¡Deliciosa diversión sensorial de verano!
por Antonia Llull Biografía
Antonia, mejor conocida como Tonina, ha ejercido como terapeuta ocupacional durante más de 20 años, especializándose en pediatría. Durante su carrera, fundó/dirigió una clínica de rehabilitación multidisciplinaria y una escuela privada para estudiantes con necesidades especiales (en Orlando, Florida, EEUU) y formó parte del equipo de administración de medicina de rehabilitación en un hospital de primera categoría en Manhattan. Tonina continúa trabajando con niños y familias mientras construye programas educativos para padres y profesionales. Fundar MPowerMe y mpowermetoys.com culmina sus experiencias clínicas y su amor por descubrir, compartir y colaborar con su comunidad para fomentar el crecimiento y la creatividad en niños de todas las edades y niveles de habilidad. Se esfuerza por compartir el uso de juguetes, juegos, artefactos, literatura y accesorios sensoriales para desarrollar las habilidades sociales, el rendimiento físico, y la capacidad de responder de cada niño de manera adaptada a su entorno y fomentar un viaje continuo como aprendices de por vida.
- Habilidades motoras finas
- Lectura, medición, fracciones
- Escribir y dibujar (crear menús es un gran motivador)
- Uso de herramientas de cocina (utensilios, abrelatas, batidores, espátulas, tablas de cortar, temporizadores, batidoras, etc., todo ello con supervisión y consideraciones apropiadas para la edad)
- Conciencia de seguridad
- Socialización
- Presupuesto (incluya a niños mayores en las compras y precios)
- Funcionamiento ejecutivo (planificación, organización, resolución de problemas, memoria de trabajo, atención, administración del tiempo, cambio de enfoque -- todas las habilidades necesarias para lograr las cosas)
Los olores, las vistas, los sonidos, la sensación de verano son emocionantes para los niños -- la playa, la arena, el sol, los juegos de agua, los juegos de campo, las excursiones -- el listado es interminable. ¡El listado no estaría completo si no incluimos el juego funcional a través de las creaciones de alimentos como una gran parte de la diversión y el aprendizaje familiar durante el verano!
Las texturas, sabores, aromas y temperaturas que se experimentan al preparar y comer alimentos es una experiencia sensorial que no dura solo en ese momento "nutricional” -- las experiencias sensoriales se vinculan con las emociones del día y son conexiones poderosas a nuestros recuerdos y respuestas emocionales. Imagínate cuando hueles algo como las galletas que hizo tu abuela, o cuando pruebas las frutas que probaste en tu primera fiesta en la piscina o cuando recreas la receta favorita de tu mamá y se la sirves a tu familia. ¿Qué sientes, qué recuerdas?
La preparación de alimentos no es solo una experiencia nutricional, es un juego funcional. Estas actividades unen a familias y amigos, unen generaciones, fomentan la tradición, mejoran el procesamiento sensorial, el aprendizaje y la creatividad. El uso de recetas para niños, la creación de menús, la decoración de las bandejas y el intercambio de alimentos crean muchas habilidades.
Aquí te ofrecemos algunas ideas que tu mismo puedes preparar para este verano -- helados y yogur congelado, s’mores y golosinas, conos de nieve y deliciosas paletas.
Una máquina de hacer helados (eléctrica o la versión de manivela) es fantástica para desarrollar:
- Habilidades de lectura (instrucciones y recetas).
- Planificación y organización, secuenciación y memoria, atención selectiva, cronometraje.
- Creatividad
- Beneficios nutricionales de aprender a limitar el azúcar y aumentar los ingredientes frescos
- Habilidades de motricidad fina, uso de herramientas de cocina para cortar, verter, sacar cucharadas, remover, mezclar, etc.
- Coordinación bilateral y resistencia brazo-mano.
- Conciencia de seguridad y procedimientos al manejar herramientas eléctricas o afiladas
- Procesamiento sensorial (para temperaturas frías y texturas suaves o al agregar múltiples texturas a su helado para aumentar la capacidad de discriminar texturas y comer una variedad de texturas combinadas)
Una máquina para hacer s'mores proporciona un área controlada para hacer deliciosas combinaciones calientes de cualquier cosa "derretible" en galletas graham y galletas saladas. ¡Usamos chocolates y malvaviscos por supuesto! También usamos queso y jamón con galletas -- lo que usarás cuando al desarrolles habilidades en:
- Seguridad y reglas de seguridad al manejar objetos calientes/fuego y cualquier herramienta de cocina
- Funcionamiento ejecutivo
- Creatividad
- Habilidades motoras finas
- Control de los impulsos
- Secuenciación simple
- Tiempo de socialización y vinculación
Una pequeña máquina para hacer conos de nieve le da un toque especial a este clásico y refrescante manjar para fomentar las habilidades sobre:
- Reglas de seguridad para el manejo de herramientas eléctricas de cocina
- Planear y organizar
- Coordinación para el vertido y el cuchareo.
- Creatividad al usar una variedad de almibares de sabores para los colorear el hielo
- Procesamiento sensorial para temperaturas frías y texturas crujientes
Los moldes para paletas con frutas frescas y jugo de frutas son una forma divertida de fortalecer:
- Habilidades manuales, fuerza y coordinación, especialmente cuando se usa el exprimidor de cítricos anticuado
- Cortar, verter, cucharear, mezclar
- Planificación y organización de habilidades a través de compras de comestibles y presupuestos
- Conocimiento de la seguridad y reglas al manejar cualquier herramienta de cocina
- Creación de comida deliciosas y saludables sin azúcar agregada y con frutas frescas
- Procesamiento sensorial de múltiples texturas, temperaturas y sabores
- Beneficios calmantes para los niños que ansían un resultado al "chupar" y "crujir"
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Si su hijo tiene problemas de alimentación y trastorno del procesamiento sensorial, no dude en enviarme un correo electrónico a: mpowerme.therapies@gmail.com